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2022.09.10
伝えるという事
パンジェンヌに入社するスタッフは
ほとんどが未経験者
まずは、基本の基本であるパンのまるめから
始める。
簡単そうに見えて、利き手じゃない方で
まるめる事が、なかなか手強い
本人からももどかしさが伝わってくる
こちら側も、どうしたら分かり易く
伝わるのかを、毎回試行錯誤しながら
伝えていく。
日々追われる毎日なので、丁寧に教えられな
いから、少し余裕がある日はなるべく
時間を割きます。
見て覚えて身につけてきたし、人並み以上に
そこが得意だけど、だからこそ
教えるのが下手なので
バシッと伝わった時が、とても嬉しい!
今日は、夏休み明けの絶賛仕込み日
そんな事を感じた日でした…
パンジェンヌは引き続き、スタッフ募集中
履歴書お待ちしてます。