名古屋市名東区藤が丘|Painsienne(パンジェンヌ)

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すっかり秋ですね

投稿日:2019年10月18日

こんにちは!!  パンジェンヌです!!

すっかり秋も深まってきて、

パンの季節も本番です!!

パンジェンヌも、栗あんぱんに、かぼちゃパイ、栗のパイ、栗ゴマフランス

栗粉のブール・・・

美味しいパンがたくさんですよ

お待ちしてますね。

パンもやっぱり生き物で、夏の間の発酵具合とはだんだん違ってきて、

フランスパンや、食パンも発酵がゆっくりになってきています。

そのため、焼き上がりの時間もこれまでより、遅く焼きあがってきます。

人手も足りていないので、早く進めるにも限界があります。

そのため、焼き上がりのお時間が今までと同じように焼きあがっていなくても

ご理解いただければ幸いです。

これからのパンの季節も、パンジェンヌをどうぞよろしくお願いいたします。

 

感謝をこめまして・・・