こんにちは！！　パンジェンヌです！！

修行時代どんな生活だったかっていうお話

修行時代はとにかく一生懸命でした。

ほぼ週6日で㏠16時間くらい働いて。。。

これだけ聞くと、絶対やりたくないって思うかもしれない

けど、初心者で入社した私は、いろんな事が早く覚えたくて必死で

失敗も繰り返す日々で、でも上手くいくと嬉しくて

負けず嫌いの私は、先輩達に早く追いつきたくて

毎日、大変とか思った事は全くなくて、むしろ楽しかった。

個人店で働いていたので、接客から仕込みまですべてのポジションをやらせてもらえて

認めてもらえてうれしくて、もっとがんばって・・・

お休みの日には、将来の自分のお店の妄想をするのが楽しくて

ワクワクしてました。

ここまで聞くと、大変そうで地味な修行時代と思われると思います。

でも、そこがあっていろんな経験をしてきから、今のお店経営に役にたっています。

長い人生で、自分の夢に向かって、ほんの数年がんばってみるのも

いいものです。よ

最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。